Proteinele și carbohidrații sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă care promovează creșterea și forța musculară. Derek, un bărbat în vârstă de 38 de ani care se concentrează pe pierderea grăsimii și pe creșterea masei musculare, a împărtășit dieta sa cu experții pentru feedback.
El se antrenează șase zile pe săptămână, alternând între antrenamente de forță și sesiuni cardio. Un nutriționist sportiv, Dr. Mike Molloy, a analizat dieta săracă în carbohidrați și bogată în proteine a lui Derek și a sugerat ajustări.
Molloy a observat că Derek ar putea beneficia de pe urma includerii mai multor carbohidrați în dieta sa și de pe urma creșterii aportului său alimentar general. Analizând cantitățile zilnice de alimente ale lui Derek, Molloy a estimat aportul său de calorii și macronutrienți.
În prezent, Derek consumă 2 237 de calorii pe zi, ceea ce este probabil suficient pentru menținerea greutății sau pentru o ușoară pierdere în greutate, în funcție de înălțimea și nivelul său de activitate. Cu toate acestea, Molloy a menționat că Derek s-ar putea lupta să câștige mușchi cu dieta sa actuală.
La micul dejun, Derek mănâncă de obicei o masă bogată în proteine constând în ouă, spanac și cârnați de curcan. În timp ce proteinele sunt esențiale pentru recuperarea musculară și sațietate, este posibil ca Derek să consume mai multe proteine decât este necesar.
Molloy a recomandat distribuirea uniformă a aportului de proteine pe parcursul zilei și adăugarea unei surse de carbohidrați la micul dejun pentru energie. Molloy a subliniat că aportul general de carbohidrați al lui Derek este scăzut, ceea ce nu este ideal pentru antrenamentele sale intense și pentru antrenamentele de forță.
Creșterea aportului de carbohidrați poate îmbunătăți performanța și recuperarea la efort. Pentru a rezolva această problemă, Molloy a recomandat includerea carbohidraților complecși, precum cartofii, orezul sau ovăzul, în cel puțin două mese pe zi.
Echilibrarea grăsimilor sănătoase este, de asemenea, importantă, deoarece consumul excesiv poate împiedica obiectivele de compoziție corporală. Molloy l-a sfătuit pe Derek să se concentreze pe proteine slabe, să crească aportul de carbohidrați și să modereze consumul de grăsimi sănătoase.
În plus, Molloy a subliniat importanța supraîncărcării progresive în rutina de antrenament a lui Derek pentru a stimula eficient creșterea musculară.