Ce punem în farfurie – 17 plante comestibile care cresc în feluri neașteptate

Spre deosebire de strămoșii noștri, suntem obișnuiți să putem alege dintr-o mare varietate de mâncăruri. Dar, de multe ori, în afară de produsul finit din farfurie, habar nu avem de unde provine mâncarea sau în ce feluri crește.

Spre exemplu, știai că arahidele cresc sub pământ sau că vinetele (și roșiile, și multe altele) sunt, de fapt, fructe? Din punct de vedere botanic, fructul este acea parte a plantei care conține semințele.

Ei bine, acestea sunt doar câteva detalii surprinzătoare despre mâncarea noastră de zi cu zi. Mai departe, îți prezentăm 17 plante comestibile care cresc într-un mod interesant, altfel decât ne-am fi așteptat.

1. Broccoli

Plante comestibile - Broccoli

Partea comestibilă a plantei de broccoli este, de fapt, floarea.

2. Ananasul

Plante comestibile - Ananas

Ananasul nu crește în copac, așa cum cred majoritatea oamenilor, ci pe un vrej scurt ce răsare din pământ. Plantele sunt originare din America de Sud.

3. Caperele

Plante comestibile - Capere

Caperele sunt, de fapt, mugurii murați ai acestei plante.

4. Quinoa

Plante comestibile - Quinoa

Această plantă colorată produce semințe comestibile de quinoa.

5. Wasabi

Plante comestibile - Wasabi

Așa arată planta de wasabi înainte de a fi transformată într-o pastă foarte iute.

6. Vinetele

Plante comestibile - Vinete

Vinetele sunt, tehnic vorbind, fructe. La fel și castraveții sau roșiile.

7. Curmalele

Plante comestibile - Curmale

Curmalele cresc în ciorchini uriași, care atârnă de ramurile unor palmieri.

8. Anghinare

Plante comestibile - Anghinare

Iată două plante de anghinare în plină floare.

9. Arahidele

Plante comestibile - Arahide

Nu mulți oameni știu asta, însă arahidele cresc, de fapt, sub pământ.

10. Migdalele

Plante comestibile - Migdale

Migdalele cresc în copaci, în niște coji lemnoase și fibroase. Practic, migdalele sunt sâmburii unor fructe înrudite cu piersicile.

11. Papaia

Plante comestibile - Papaya

La fel ca bananele, fructele de papaia cresc în copaci, grupate în ciorchini.

12. Sparanghelul

Plante comestibile - Sparanghel

Sparanghelul crește direct din pământ, ca un arbore.

13. Piperul

Plante comestibile - Piper

Așa arată un „ciorchine condimentat” al unei plante de piper.

14. Nucile caju

Plante comestibile - Caju

În mod ciudat, nucile caju cresc în afara fructului.

15. Kiwi

Plante comestibile - Kiwi

Fructele kiwi cresc în ciorchini, la fel ca strugurii.

16. Șofranul

Plante comestibile - Sofran

Floarea de șofran are, de fapt, culoarea purpuriu deschis.

17. Varza de Bruxelles

Plante comestibile - Varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles crește pe acești lujeri, în întregime deasupra pământului.

Articole fascinante

>