În ultimii ani, dieta mediteraneană a câștigat o popularitate enormă în întreaga lume, fiind adoptată de zeci de milioane de persoane.
Acest regim alimentar, considerat unul dintre cele mai sănătoase la nivel global, se bazează pe consumul abundent de pește, fructe de mare, legume, fructe, leguminoase, nuci și ulei de măsline.
Un nou studiu publicat recent în prestigioasa revistă Heart aduce în prim-plan beneficii suplimentare ale acestei diete, în special pentru femei.
Cercetătorii de la Universitatea din Sydney au descoperit că adoptarea unei diete mediteraneene stricte poate reduce cu până la 24% riscul femeilor de a dezvolta boli cardiovasculare.
Studiul, care a analizat date din 16 cercetări anterioare, a implicat monitorizarea stării de sănătate a peste 720.000 de femei pe o perioadă medie de 12,5 ani.
Rezultatele sunt impresionante: femeile care au urmat cu strictețe principiile dietei mediteraneene au prezentat nu doar un risc semnificativ mai scăzut de a dezvolta afecțiuni cardiovasculare, ci și o rată a mortalității din orice cauză redusă cu 23%.
Aceste descoperiri vin în completarea altor studii recente care au evidențiat beneficiile dietei mediteraneene.
De exemplu, o cercetare separată condusă de experți de la Universitatea din Newcastle a arătat că persoanele care urmează acest regim alimentar au un risc cu 23% mai mic de a dezvolta demență în comparație cu cei care nu adoptă o astfel de dietă. Ce face dieta mediteraneană atât de specială?
Ea pune accent pe alimente proaspete și cât mai puțin procesate, bogate în nutrienți esențiali. Peștele și fructele de mare, sursele principale de proteine, sunt bogate în acizi grași omega-3, cunoscuți pentru efectele lor benefice asupra sănătății inimii și a creierului.
Legumele și fructele oferă o gamă largă de vitamine, minerale și antioxidanți, în timp ce nucile și uleiul de măsline furnizează grăsimi sănătoase, esențiale pentru funcționarea optimă a organismului.
Pentru românii interesați să adopte acest stil de alimentație, vestea bună este că multe dintre principiile dietei mediteraneene se potrivesc bine cu tradițiile culinare locale.
Salata de vinete, fasole bătută, peștele la grătar sau salatele de sezon sunt doar câteva exemple de preparate care se încadrează perfect în această dietă. În concluzie, dieta mediteraneană se dovedește a fi mai mult decât o simplă modă în materie de nutriție.
Ea reprezintă o abordare holistică a alimentației, care poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate, în special în ceea ce privește prevenirea bolilor cardiovasculare și a demenței.
Pentru femeile din România și nu numai, adoptarea acestui stil de viață ar putea fi cheia unei vieți mai lungi și mai sănătoase.