Latura infamă a lui Charles Darwin: Gătea animalele pe care le studia

Charles Darwin, faimosul biolog și cercetător care a popularizat teoria evoluției, a descoperit de-a lungul carierei numeroase specii de animale. Deși este cunoscut pentru aprecierea pe care o avea pentru ființele vii, Charles Darwin ascundea și o latură care i-ar putea revolta pe iubitorii de animale: obișnuia să guste din speciile pe care le studia.

Deși pare de necrezut, cunoscutul biolog avea obiceiul de a se desfăta cu speciile noi pe care le descoperea. De-a lungul vieții, el a gustat din carnea a zeci de animale diferite. Inclusiv o pumă, o pasăre asemănătoare cu struțul și chiar și un rozător de 9 kilograme.

Charles Darwin, un apetit de nestăvilit

Charles Darwin

Charles Darwin era cunoscut pentru faptul că îi plăcea să încerce gusturi noi
Foto: thoughtco.com

Apetitul lui Charles Darwin pentru animale rare își are începutul în perioada petrecută la Universitatea Cambridge. Acolo, el se alăturase unui club cunoscut drept „Clubul Gurmanzilor”. Ca majoritatea cluburilor, acest grup se reunea săptămânal.

Dar, spre deosebire de cluburile clasice, care se întruneau pentru discuții, Clubul Gurmanzilor aveau o singură „datorie”: să consume „păsări și animale care erau necunoscute papilelor gustative omenești.”


Gurmanzii din clubul lui Darwin nu au fost singurii oameni cu gusturi ciudate. Iată alte 10 mâncăruri ciudate considerate delicatese în jurul lumii

În timpul petrecut împreună, membrii clubului au consumat în mare parte păsări. Printre acestea se număra un uliu, o pasăre asemănătoare bâtlanului, denumită buhai de baltă, și o bufniță maro.

Bufnița a fost cea care a cauzat sfârșitul clubului, ai cărui membri și-au pierdut apetitul când au gustat carnea „rea de nedescris”.Ceilalți membri ai clubului au fost descumpăniți de carnea de bufniță, dar Charles Darwin și-a păstrat înclinația pentru sortimente culinare neobișnuite.

A mâncat țestoasă de Galapagos

Charles Darwin - Testoasa de Galapagos

Savantul nu s-a ferit să mănânce carne de țestoasă de Galapagos
Foto: npr.org

După ce a pornit în turul lumii pe vasul Beagle, Charles Darwin și-a continuat aventurile culinare. Era devotat studierii, clasificării și catalogării animalelor rare pe care le descoperea. Dar le încerca și gustul, în numele științei.


În timpul călătoriei sale, biologul a mâncat carne de pumă, căreia i-a descris gustul ca fiind „remarcabil de asemănător cu cel al cărnii de vițel”. De asemenea, omul de știință a mâncat iguană, carne de tatu și carnea celebrelor sale țestoase de Galapagos.

Pasărea nandu i-a stat în gât

Charles Darwin - Pasarea Nandu

Pasărea sud-americană nu i-a priit deloc naturalistului
Foto: deacademic.com

În Argentina, el a consumat o pasăre nandu, versiunea sud-americană a struțului. Darwin petrecuse câteva luni în încercarea de a prinde creatura, pentru a o studia. Se pare că membrii echipei îi cunoșteau dorința de a mânca animale rare și au gătit pasărea fără să-i spună ce îi serveau în farfurie.

Când și-a dat seama că era vorba de pasărea nandu, pe care încă nu o clasificase, Darwin s-a panicat. El le-a ordonat tuturor să se oprească din mâncat. Apoi a adunat oasele, penele, pielea și pipota și le-a trimis imediat înapoi în Anglia, pentru a fi păstrate în siguranță.

Charles Darwin - Aguti

În opinia lui Darwin, aguti avea cea mai gustoasă carne
Foto: commons.wikimedia.org

Potrivit relatărilor sale, mâncarea preferată a lui Darwin în timpul călătoriei a fost un rozător de 9 kilograme. Se crede că această creatură era un aguti, pe care Charles Darwin l-a descris ca având „cea mai bună carne pe care am gustat-o vreodată.”

Articole fascinante

  • lia spune:

    Pentru un cercetator nu mi se pare ceva extravagant ci mai degraba un studiu aprofundat..

  • lia spune:

    Pentru un cercetator nu mi se pare ceva extravagant ci mai de graba o aprofundare a cercetarilor…

  • emil spune:

    Place mult! Felicitari!

  • adrian caramida spune:

    Nimic extraordinar doar curiozitate iar fara curiozitate nu se descopera nimic.

  • sanda spune:

    nu inteleg de ce va mirati, Din cate stiu eu, Darwin este si unul din ‘parintii ‘eugeniei’….

  • luci spune:

    Pai daca stai luni de zile sau ani de zile pe o insula precum Galapagost precis ca.i lipseau alimentele ,ce sa fi mancat?

  • mirceabrasov spune:

    Articol plin de stupiditati pudibonde.
    Savantul a studiat natura in interesul utilizarii ei, Coroana Britanica avand si atunci, ca si acum interese greu de intuit.Numai un
    redus mintal poate sa creada ca acesta studii au fost academice.”Perfidul Albion” nu a „iertat” nimic, niciodata si facut tot ce a fost posibil ca actiunile sale sa apara „cu mainile curate”.Si acum e la fel, intuiti pe ce lume traim ?

  • Jan Valjean spune:

    Dar maimuta de ce n-a mancat ? Nu sustinea tampenia,pardon,nebunia ca omul se trage din maimuta,totul pe baza unor schelete de primate fara nicio legatura cu specia umana ?

  • lilika spune:

    Charles Darwin își dă seama că oamenii de culoare sunt asemănători cu europenii, în ciuda diferențelor de aspect exterior.[20] CITEZ WIKIPEDIA, ce sa mai zicem de mancat animale pe care le studia acu 100 si mai bine de ani////
    Asa ca nu mai vorbiti prostii de ,,latura infama,,

  • >